Kuliner Jawa ternyata telah ada sejak masa Jawa Klasik atau sering disebut masyarakat umum sebagai Jawa Kuna / Jawa Kuno. Banyak sekali makanan dan minuman tradisional di abad 9 – 10 Masehi yang masih lestari hingga masa kini, meski tetap ada beberapa nama yang asing atau bisa dikatakan telah punah. Wajar karena telah melalui masa lebih dari seribu tahun. Buku berisi daftar makanan dan minuman di era Jawa Kuna yang ditulis berdasarkan sumber sejarah tertulis menjadi solusi agar generasi sekarang dan mendatang mengetahui apa saja makanan dan minuman kala itu. Lebih jauh diharapkan makanan dan minuman yang tercantum dalam buku bisa dilestarikan oleh banyak orang.

Judul :
Makanan dan Minuman Jawa Kuna dalam Sumber Tertulis

Penulis : Novo Indarto

Editor : Novo Indarto

Ukuran : 18,5 x 26,5 cm

Tebal : 86 halaman

Harga : Rp 85.000,-

Order : 083840001415